"シンプル"は究極の洗練
オリーブオイルやハーブをふんだんに使用した、体に優しい地中海料理。
『安心安全をひと皿に添えて』をモットーにお料理を提供しています。
『Zucchero e Sale』はイタリア語で『砂糖と塩』を意味します。
基本はシンプルな味付けながら、甘味と塩味のバランスで、
素材本来の魅力を最大限に引き出します。
ありふれたようでここにしかない、お店ならではの味を堪能してください。
"地中海料理"というこだわり
『地中海料理』として愛され続けた名店「1966 DOMANI」
先人が築いたこの伝統の味を当店でも守り伝えています。
あえて『地中海料理』を名乗るのは、もっと気軽に地中海料理を楽しんでほしいからです。
初めてのお客様でも、着飾らずにふらっと立ち寄れて、リーズナブルに。
会話も料理も自然と弾む、いつもそんな居心地の良さが楽しめるお店であり続けたい。
一品からコースまで、滋味あふれる地中海料理を取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。